长沙首选物流 现代物流撑起快速扩张新支点

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“高峰时，这里每天要屠宰2000头猪。一部分被作为鲜肉直接卖掉，一部分被制作成火腿等成品。”在位于清徐县的美特好物流有限公司生鲜加工区，总经理王存津介绍说：“我们自己生产的产品已经有300多个。除了畜产品、水产品、冷菜、配菜以及各类熟食，在这里，每天有近200吨的新鲜蔬菜、水果，在当天被采购回来后，当天配送省内72家门店。”

美特好，这个山西本土最大的零售企业，正在向批发企业、生产企业转变。从1997年在长风大街与建设南路交叉口成立第一家门店开始，在不到16年的时间里，仅在山西省内，其门店数量就已经突破了70家。去年，山西美特好连锁超市股份有限公司销售额就达到42亿元。纵观美特好的发展史，2008年与国际 SPAR (全球最大的超级市场自愿连锁组织)签约，成为其快速发展的转折点。作为美特好物流的一个子项目，美特好农产品加工配送中心项目，就是在国际 SPAR 的支持下，由欧洲顶尖物流专家设计。

“我们的目标是，在3至5年内，使美特好连锁超市的需求与物流供应相匹配。”王存津表示。虽然清徐美特好物流项目仅完成了一期工程建设，但其加工配送能力能满足200个门店的供货需求。目前，物流公司的生鲜加工也只有设计能力的20%至30%。

物流配送作为联系连锁超市各经营环节的纽带，对超市的正常运营起着至关重要的作用。目前，物流配送环节存在的种种问题已经成为制约我国连锁超市进一步发展的“瓶颈”。美特好的现代物流“大马拉小车”的现状，却为其快速“扩军”提供了支撑。“以太原为依托，在省内二三线城市进行拓展，未来3年，公司在省内的开业门店数将以每年50家的速度递增。”美特好连锁超市有关负责人表示。

美特好现代物流的高效令人惊叹。“我们现在是互联网订货，假如现在商品发生了缺货，我们互联网系统会自动弹出商品的自动补货量，系统会给我们物流下订单，物流工作人员会在系统的支持下进行拣货，所有的货物根据门店订单拣出来以后放到集货区，当天的订单当天会配送到门店。”在美特好物流常温配送中心，一张姓工作人员介绍。依托美国“红色草原”仓储软件，数万件商品的收货、储存、拣选、拆零、越库、发货等作业，全部实现了系统操作。

当然，受益美特好物流基地建设的，并不仅仅是太原市民。2011年10月，美特好物流低温农产品配送中心正式投运。2011年11月，当美特好了解到清徐县集义镇大常村大白菜滞销后，当即出动6辆厢式卡车，向大常村村民们采购了17万公斤大白菜。如今，美特好物流有限公司有物流配送人员近700人，相关项目拉动周边农户的农业生产，安置3000个就业岗位，而山西美特好连锁超市股份有限公司安置就业劳动力已达到1.2万人。

山西美特好连锁超市股份有限公司正在通过物流建设、信息建设、生鲜经营、自有品牌等方面的探索和开发，逐步发展成为以超市连锁为龙头，集物流配送、食品加工和发展基地于一体的大型连锁企业集团。

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